仙台で単身赴任しています。 これを機に、ダイエット中です。レシピはダイエット料理 ...

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ゴーヤの塩麹漬け

ゴーヤを塩麹で一晩漬け込みました。苦味がなくってうまいですよ
材料: ゴーヤ、塩麹、塩

白菜のスープ

白菜とベーコン、人参を煮込んだ簡単あったかスープです。
材料: 白菜、人参(小)、スライスベーコン、鶏がらスープ、水、クレイジーソルト、コショウ

キャベツお好み焼き

キャベツと卵で作ったなんちゃってお好み焼きです。簡単で、お好み焼きっぽいですよ
材料: キャベツ、卵、中濃ソース、マヨネーズ、塩コショウ

ゴーヤチャンプルー

厚揚げとスパムのゴーヤチャンプルーです。
材料: ゴーヤ、厚揚げ、スパム、卵、しょうゆ、めんつゆ、豆板醤

ポテマヨ炒め

薄く切ったじゃがいもをオリーブオイルとマヨネーズで炒めるだけ。簡単でうまい!!
材料: じゃがいも、オリーブオイル、マヨネーズ、塩コショウ、バジル

なすときゅうりのピリ辛炒め

なすときゅうりをピリ辛に炒めました。夏にぴったり簡単料理です。
材料: なす、きゅうり、麺つゆ(濃縮タイプ)、ラー油、蝦米朝天辣椒(激辛)、ごま油

きゅうりとキャベツの浅漬

きゅうりとキャベツを浅漬の元で一晩つけただけ。塩昆布が入って味が深くなります。
材料: きゅうり、キャベツ、浅漬の元、塩昆布、クレイジーソルト

ざく切りトマト缶と豆乳のミネストローネ

ざく切りのトマト缶詰と豆乳にたっぷりの野菜と鶏肉でミネストローネ風にしてみました。野 ...
材料: トマトの缶詰(ざく切り)、人参、じゃがいも(メークイン)、玉ねぎ、しめじ、鶏胸肉、豆 ...

肉なし!ハッシュドビーフ

トマトの缶詰とカレーのルウに玉ねぎとなすを入れてハッシュドビーフ風にしました。肉が入 ...
材料: トマト缶(カット)、カレールー、なす、玉ねぎ、しめじ、水、鶏がらスープの素、中濃ソー ...

厚揚とブロッコリーのトマト煮

厚揚げ、ブロッコリー、玉ねぎをカットトマト(缶)で煮込みました。ボリュームあって美味 ...
材料: 厚揚げ、ブロッコリー、玉ねぎ、しめじ、トマト缶、鶏がらスープの素、水、塩コショウ、バ ...
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