椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの ...

アーカイブ

1/1 ページ

トマトのビシソワーズ

夏野菜のトマトをビシソワーズに仕立てました。さっぱり爽やかな冷たいスープです。
材料: じゃが芋(中)、玉葱、トマト、水、ブイヨンキューブ、塩コショウ、牛乳

生ハム白桃巻き

白桃を生ハムで巻きました。桃の甘みと生ハムの塩気のハーモニーが楽しめます♪
材料: 生ハム、白桃、ブロッコリー(添え野菜用)、胡椒、オリーブ

冬瓜と海老のカレー

冬瓜と海老のカレーです。メインの具材以外の野菜はみじん切りにしてペースト状にしていま ...
材料: 冬瓜(小)、海老、玉葱(みじん切り)、人参(みじん切り)、にんにく(すりおろし)、生 ...

挽肉ととうもろこしの蒸しもの

レンジで手軽に作れるひき肉ととうもろこしの蒸し物です。パーティーの一品にもお勧めです ...
材料: 豚挽き肉、とうもろこし、長葱、片栗粉(とうもろこし用)、生姜(すりおろし)、酒、醤油 ...

完熟ゴーヤー餃子

ゴーヤーを使って餃子を作りました♪庭でできた完熟ゴーヤーなら、苦味も苦にならない?? ...
材料: 豚肉、ゴーヤー、玉葱、塩コショウ、片栗粉、パルメザンチーズ(粉チーズ)、餃子の皮(大 ...

アスパラとヤマブシダケの吸い物

アスパラと焼いたヤマブシダケを吸い物にしました。
材料: アスパラ、ヤマブシダケ、出汁(鰹&昆布)、塩、醤油

サーモンと湯葉のライスペーパー揚巻

サーモン(生食用)と湯葉、紫蘇をライスペーパーに巻き、揚げました。中からトロッと湯葉 ...
材料: サーモン(刺身用)、湯葉、紫蘇、塩胡椒、ライスペーパー