オーストラリアに住んでいます。

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ピリ辛☆アボカド&炙りまぐろ丼

フライパンで焼くので厳密に言うと炙りではないのですが(汗)たれの材料は炒りごまを除い ...
材料: まぐろ冊(またはぶつ)、アボカド、レタス/ベビーリーフなど、ごはん、コチュジャン、白 ...

ジップロック茹で鶏で、具沢山そうめん

タレも茹で鶏と一緒につくるので、簡単です。
材料: 鶏もも肉、オールシーズニング(またはクレイジーソルト)、はちみつ、しょうが、しょうゆ ...

カレーピラフの焼きパプリカ詰め&焼き野菜

面倒っぽく見えるけれど、実は結構簡単。 スパイシーなカレーと甘いパプリカがよくマッチ ...
材料: お米、コンソメ、サラダオイル、にんにく、唐辛子(フレーク)、(辛いのが好きな方は)カ ...

豚ひき肉とコリアンダー・レモングラスご飯

ベトナムで食べた、薄くスライスしたレモングラスとお肉の炒め物がおいしかったので、アレ ...
材料: コリアンダー、レモングラス(根のほうの白っぽいところだけ)、サラダ油、フレッシュチリ ...