オーストラリアに住んでいます。

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ピリ辛☆アボカド&炙りまぐろ丼

フライパンで焼くので厳密に言うと炙りではないのですが(汗)たれの材料は炒りごまを除い ...
材料: まぐろ冊(またはぶつ)、アボカド、レタス/ベビーリーフなど、ごはん、コチュジャン、白 ...

赤ちゃんのおやつ♪スイートパンプキン

覚え書きです 砂糖・卵・油を使わなくても美味しい♪
材料: かぼちゃ、粉ミルク

エバミルクでとろける濃厚杏仁豆腐(覚書)

生クリームを使ったのよりもしつこくないけど、濃厚♪ゼラチン少なめでとろける食感です。
材料: 杏仁精、エバミルク、牛乳、砂糖、粉ゼラチン、水

なすとパプリカのオープンサンド

パプリカの甘みとなすのとろっとした食感がおいしいサンドです。アボカドを加えても美味♪
材料: ナス、パプリカ、オリーブオイル、パセリ、フランスパンなどお好みのパン、マヨネーズ、ヨ ...

固いパン救済☆キャラメルアーモンドラスク

固くなってしまったパンの救済に。かりかりキャラメルとアーモンドが香ばしいラスクです♪ ...
材料: バター、砂糖、砂糖(追加分)、スライスアーモンド、フランスパン適量