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春キャベツと海老と蓮根のパスタ。
甘くて柔らかい春キャベツを海老とレンコンでぺペロンで♪パスタに絡めても美味しいですが
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材料:
海老、春キャベツ(キャベツでも)、レンコン(4×4センチ大)、ニンニク、鷹の爪、パス
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10分で絶品*カブの麻婆。
旬のカブは、安くて甘くてジューシーで美味しい♡調理時間は約10分♪旦那さん大絶賛のカ
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材料:
かぶ(葉も使います)、豚ひき肉、酒・みりん、豆板醤・コチュジャン(甜メン醤でも)・焼
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さっぱりコクうま*豆苗の塩ゴマ和え
大好きな胡麻和えを作ろうと思ったら、醤油がなかった!
【塩】で作ってみたら美味しくて
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材料:
豆苗、レンコン、(あれば)ちくわ、■ゴマ■、■砂糖■、■塩■、■ゴマ油(あれば)■
ひき肉と新じゃが*梅みそ肉じゃが。
疲れ気味の旦那さんに、梅でさっぱり・味噌でこってり*な大好評な肉じゃが♪
煮込まずフ
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材料:
豚ひき肉、じゃが芋(写真は新じゃが使用)、梅干し、◎味噌、◎酒、◎みりん、◎めんつゆ
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15分で染み染み*大根の煮びたし。
ツナやイカ。お肉を入れて煮物として食べても*『もう1品!』って時に助かる副菜です。
材料:
大根、●みりん、●醤油、●顆粒だし、●さとう、●お酢(お好みで)、●水、グレープシー
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やみつき!コンソメ味のじゃがバター。
コンソメパウダーレシピID :1697065とバターで和えた新じゃがは止まらない美味
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材料:
新じゃが(小)、レシピID :1697065 コンソメパウダー、バター
レンジで簡単*茄子の擦りゴマだれ
レンチンで作る蒸し茄子です*
トロっとした茄子に、サッパリ擦りゴマだれが美味☆
あと
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材料:
茄子、白ゴマ、■すし酢、(*酢+砂糖で代用でも◎、■めんつゆ、お好みで)ラー油、大葉
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ごはんに合う*がんものきのこあんかけ。
話題入り感謝♡焼き目をつけた汁たっぷりのがんも&きのこあんが美味しい♪
材料:
がんも(今回は一口サイズで作ってます)、白菜、しめじ(お好みのきのこ)、・しょうが(
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じゃが芋とにんじんのチーズガレット
話題入り感謝♡旦那の大嫌いなニンジンをじゃが芋と一緒にガレットに。
チーズを入れてカ
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材料:
じゃが芋、ニンジン、■小麦粉、■とろけるチーズ、■塩こしょう、パセリ