旅行大好き!食べ歩き大好き!!        主人と息子の3人家族です。ご近所の ...

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ハッピーイースター❁ホットクロスバンズ

ニュージーランドでイースター時期になると食べられるスパイスやドライフルーツの入ったふ ...
材料: 強力粉、きび砂糖、牛乳、ドライイースト、卵、無塩バター、塩、オールスパイス(ペストリ ...

☆超☆簡単チョコレートシリアルバー

バターを室温に戻して、粉をふるって…なんて面倒な準備は一切なし。ザクザク食感が何とも ...
材料: オートミール、小麦粉、ココナッツフレーク、ベーキングパウダー、ココアパウダー、バター ...

kiwi大好き♡フィッシュ&チップス

NZの国民食、フィッシュ&チップス。 カリッ・サクッ・フワ~の絶品衣のコツは「コツの ...
材料: 白身魚(今回はメジナ)、コツのいらない天ぷら粉、ビール、クレイジーソルト、フライドポ ...

ホーキーポーキービスケット

NZといえばホーキーポーキー。シンプルな材料かつ簡単な作り方で、甘~い♡香り漂うカリ ...
材料: 無塩バター、きび砂糖、ゴールデンシロップ(または蜂蜜)、牛乳、薄力粉、ベーキングパウ ...

後味ピリッ☆ジンジャーナッツクッキー

NZでポピュラーなジンジャーナッツクッキー。寒い日に熱々のミルクティーに浸しながらガ ...
材料: ■無塩バター、■黒砂糖(粉末)、■はちみつ、しょうが(すりおろし)、牛乳、●薄力粉、 ...

フルーツ入り♪アンザックビスケット

簡単に作れるので、NZでは初めてのお菓子作りはコレ!という女の子も多いとのこと。ザク ...
材料: 無塩バター、きび砂糖、はちみつ、薄力粉、ベーキングパウダー、オートミール、ココナッツ ...

ルバーブとオレンジのスープ

NZ(英国文化圏?)ではジャムまで煮詰めてない砂糖煮もスープと呼ぶようです。NZのお ...
材料: オレンジ、ルバーブ(冷凍)、砂糖、水、ヨーグルト・アイスクリームなど

余ったタルト生地⇒バナナキャラメルタルト

タルトを作った時、生地が半端に余りませんか?その生地を使って、もう1品、ほろにが甘~ ...
材料: パート・ブリゼ(レシピID :1740014)、バナナ、グラニュー糖、水、レモン汁( ...