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超カンタン★坦々春雨★byマシュー
たまたま見た「Matthew's Best Hit TV」で見たレシピをアレンジしま
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材料：
春雨、ミンチ（豚or鶏）、豆板醤、無糖ピーナッツバター、長ねぎ、おろしにんにく、しょ
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お父さんの味っ☆納豆もやし
父親がよく作ってくれました♪ おかずとして、お酒のつまみとして。。もやしで結構ボリュ
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材料：
納豆、もやし、豚肉、にんにく、薄口しょうゆ、しお・こしょう、ごま油、刻み海苔
見た目は地味な中国家庭料理☆酸豆角炒肉
中国南部の家庭料理です！「豆角」はいんげんのことで、「酸豆角」はいんげんを酸味が出る
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材料：
豚肉（あればミンチ）、いんげん、にんにく、たかのつめ、鶏がらスープ、豆鼓醤（トウチジ
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簡単バージョン☆西紅柿炒鶏蛋
試行錯誤の結果、ようやく簡単かつ現物に近い味になりました！「西紅柿炒鶏蛋」は、トマト
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材料：
トマト、卵、鶏がらスープの素、サラダ油、小ねぎ、おろしにんにく、おろししょうが、塩、
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抹茶☆チーズケーキ
和洋折衷なお菓子が作りたかったので、手っ取り早く作ってみました。作るのはもちろん簡単
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材料：
クリームチーズ、生クリーム、砂糖、小麦粉、卵、練乳、レモン汁、抹茶or粉末緑茶
