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秋鮭☆秋茄子☆茸の南蛮漬け
メイプルシロップでさっぱりとした甘さになるので、味付けも濃くならないように
優しい味
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材料:
生鮭切り身、茄子(大きめ)、エリンギ、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、生姜、鷹の爪(輪切
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しらすと納豆の揚げピザ
我が家のお気に入りおつまみです^^♪
旦那さんが食べていると子供もついつい手を出す一
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材料:
油揚げ、ひきわり納豆、釜揚げしらす、ミニトマト、ピザ用チーズ(モッァレラ)、ガーリッ
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人参とツナのカレー炒め~つくりおき
子供のお気に入りおかずです^^
お弁当に「つくりおき」をするメニューの一つで、アレン
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材料:
人参、ツナ缶(小サイズ)、オリーブオイル(炒め用)、マジックガーリックソルト、カレー
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サーモンとお豆腐と水菜の胡麻ポンサラダ
ノルウェーサーモンで色々と作った中でも
家族が一番好きかもと喜んでほめてくれたサラダ
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材料:
ノルウェーサーモン、ポン酢(サーモン漬け用)、水菜、絹豆腐、ポン酢(市販だし入りの物
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柚子味噌サーモンのひつまぶし風
食べ方を3種類で楽しめるサーモンのひつまぶし風です(o^—^o)
「ママ、めっちゃ美
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材料:
ノルウェーサーモン、卵黄、●塩分控えめ味噌、●麹の甘酒(自家製)、●酒、●柚子果汁、
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よろこんぶおにぎり☆天むす
フジッコの昆布佃煮「ふじっ子煮」のごま昆布が海老の天ぷらと相性がピッタリで。家族も絶
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材料:
ご飯、ごま昆布(フジッコ昆布佃煮)、海老、塩、天ぷら粉、海苔(全形)、揚げ油
海老のレモンハニーマヨ~お弁当にも
ポッカサッポロ「塩レモン」を使って、さっぱりなエビマヨになりました^^
子供のお弁当
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材料:
海老、□塩、□胡椒、□酒、小麦粉(薄力粉)、オリーブオイル、○塩レモン、○マヨネーズ
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梅マヨ春雨サラダ
梅翁園の「南高梅」を使ってます。
後味にふわっと来る梅の味がさわやかな夏にもピッタリ
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材料:
春雨(乾燥)、きゅうり、カニカマ、○梅干し、○マヨネーズ、○やさしいお酢、○砂糖(キ
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