こんにちは。主婦になってから調理師資格を取得しました。じっくりコトコトや新しい料 ...

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具材は白菜だけ!優しい白菜スープ

2021/01/31 公開7日で人気検索1位に♡感謝(≧▽≦)。 たっぷりの白菜から ...
材料: 白菜、ごま油、塩、鶏ガラスープの素、コショウ、醤油

最速簡単!2分で作るだし巻き卵

巻いて作らないので正確には出汁味卵焼きですね(^^;) お弁当にも入れてもふっくら絶 ...
材料: 〇卵、〇白だし、〇水、〇砂糖、サラダ油

【炊飯器】梅ジャム♡梅シロップ

冷凍にした梅を炊飯器を使って作るとたったの1日で出来上がります。 たっぷりの梅ジュー ...
材料: 完熟梅、〇砂糖(梅ジュース用)、●砂糖(梅ジャム用)

和風パンケーキ

どら焼きにはかかせないみりんを入れました。しっとりとした食感に仕上がっています。
材料: 砂糖(上白糖)、卵、水、宝本みりん、小麦粉(薄力粉)、つぶあん(市販品)、生クリーム ...

リーズナブルな具材で♪カリフォルニア巻き

ラップを使って巻きます。手軽な材料で作れて簡単です。おうちパーティーメニューに華やぎ ...
材料: ご飯、すし酢、とびっこ、海苔、白ごま、〇アボカド、〇胡瓜、〇しそ、〇カニカマ、●わさ ...

具沢山の炊き込みご飯

もち米を少し配合し炊飯器で炊きます。おこわのようにもちもち感もありパーティーなどでテ ...
材料: お米(精米)、もち米、生姜、鶏ひき肉(むね)、牛蒡、こんにゃく、椎茸(干しシイタケで ...

塩で旨い!ローストビーフ

表面はこんがり中は薄ピンクのウエルダンに仕上げました。肉汁がしたたるほどではないので ...
材料: 牛もも肉、塩、胡椒、〇醤油、〇酒、〇みりん

お弁当に!豚ロース肉のにら巻き

くるくる巻いて焼くだけ、味付けも簡単です。忙しい朝でも簡単に出来上がります。
材料: 豚ロース薄切り、ニラ、醤油、油、塩、胡椒

レンジ加熱で時短♪鶏むね肉のソテー

鶏むね肉はレンジで加熱し、味付けはフライパンでこってり絡めます。 火の通りを心配ぜす ...
材料: 鶏むね肉(小ぶり)、〇醤油、〇酢、〇みりん、〇砂糖、酒

【お弁当】ふりかけに飽きたら!枝豆ご飯

冷凍枝豆を使って混ぜるだけ!枝豆の塩気と胡麻がアクセントなる混ぜご飯です。
材料: 枝豆(冷凍)、水(枝豆解凍用)、塩(枝豆解凍用)、白胡麻、塩、ご飯
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