こんにちは。主婦になってから調理師資格を取得しました。じっくりコトコトや新しい料 ...

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簡単おつまみ♪アボカドとおろしレモン

レモンの酸味と大根おろサッパリ感がアボカドのクリーミーさと相性が良いです。
材料: アボカド、大根、レモン汁、醤油

冷蔵庫にあるものでフライパンパエリア

フライパンのまま食卓に。家族が喜ぶごちそうになります。 具材はお好きなものを適量で。 ...
材料: 米、ベーコン、ウインナー、ハム、玉ねぎ、ブロッコリー、舞茸、ピーマン、にんにく、オリ ...

自家製♪簡単めんつゆ

とてもシンプルな材料で作るめんつゆです。 トータルの時間はかかりますが、手間はかかり ...
材料: 醤油、みりん、削り節、水

サーモンのレモンバター醤油ソテー

レモンの酸味が程よく効いてサーモンはふっくらでバター醤油味なのでご飯でもパンでも合い ...
材料: サーモン、塩、胡椒、小麦粉、油、○バター、○レモン汁、○醤油

ピリ辛チキンウイングのグリル野菜添え

チキンを保存袋に入れて下味付け、食べるときに野菜を切ってグリルで焼くだけです。
材料: 鶏手羽元、〇醤油、〇みりん、〇豆板醤、〇甜麺醤、〇にんにくのすりおろし、ズッキーニ、 ...