美味しいものを我が家で再現!いつでも美味しく頂きたい♪

カテゴリ

アーカイブ

大好きな母の味~茄子のさっぱり煮~

夏で食欲が落ちるこの時期。 さっぱり&モリモリ食べられるなす料理♪ ゆずの使用部 ...
材料: なす、油、☆だし汁、☆砂糖、☆塩、☆醤油、酢(すし酢)、(ゆず)あればでいいと思いま ...

じゃことピーマンの山椒煮

お弁当のおかずにも最適☆本当は甘長唐辛子で作るけど、手軽にピーマンで代用しました。
材料: じゃこ、ピーマン(繊維に沿って細長く切る)、砂糖、醤油、実山椒、サラダ油

ほんわり煮物*かぼちゃ*

最近になってかぼちゃが好きになってきました。 週に1回は食卓に上ります! 旦那様 ...
材料: かぼちゃ、和風だし、砂糖、薄口醤油、塩