定年後 好きな釣りをし 陶芸をしながら、料理、ケーキ、パンを作って 毎日を楽しん ...

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簡単いくらの醤油漬け

買うよりお得
材料: 生いくら、*醤油、*みりん、*酒

貝柱の粕漬

お土産の粕漬をおうちで作ろう。
材料: 平貝(貝柱、タイラギ)、塩、*酒粕、*みりん、*はちみつ、*本わさび、*昆布茶(粉末 ...

タイラギとエリンギの炒め物

タイラギおいしいです。
材料: タイラギ(貝柱)、エリンギ、玉ねぎ、バター、塩コショウ、白だし、醤油、酒

三色丼

スナックエンドウを使った三色丼
材料: 鶏ミンチ、*酒、*みりん、*砂糖(三温糖)、*醤油、*生姜すりおろし、卵(L)、・砂 ...

FOSAde簡単ナスの浅漬け

FOSAでしっかり漬かります。
材料: ナス、白だし、塩、酢、酒、水、焼きミョウバン

スジコン煮込み

コンニャクがとってもおいしいですよ
材料: 牛スジ、コンニャク、ごぼう、酒、みりん、昆布茶、砂糖、本だし、しょうゆ

中イカナゴの卵とじ

中くらいのイカナゴは卵とじが一番
材料: イカナゴ、卵、ネギ、砂糖、昆布だし醤油(3倍濃縮)、酒、みりん

かぶの葉とおかかの炒め物

葉付のかぶをうまく料理しよう
材料: かぶの葉、おかか、酒、砂糖、醤油、白ゴマ

牛タンの激ウマ炒め

暑い夏は牛タンでビールがすすみますよ。
材料: 厚切り牛タン、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、明太子、砂糖、醤油、酒、ごま油、豆板醤、水 ...

はちみつ入り簡単手づくりチーズ

しっとり甘いチーズで朝食を!
材料: 牛乳、リンゴ酢(米酢)、塩、はちみつ