富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる ...

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豚肉とズッキーニのオイスター炒め

味付けはオイスターソース、塩こしょうのみ!
材料: 豚もも肉(薄切り)、パプリカ、ズッキーニ、塩こしょう、オイスターソース、サラダ油

パプリカとナスの麻婆風炒め

簡単麻婆風炒めです。
材料: なす、パプリカ、豚ひき肉、生姜(みじん切り)、ねぎ(小口切り)、味噌、みりん、サラダ ...

レンジでなすの揚げびたし

揚げ油不要!レンジで簡単揚げびたし。
材料: なす、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、水

夏野菜のラタトゥイユ

野菜のうまみたっぷり!
材料: なす、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ(黄)、トマト、にんにく、ケチャップ、塩こしょう、 ...

人参の粒マスタード和え

常備菜におすすめ。
材料: 人参、★らっきょ酢、★酢、★粒マスタード、★黒こしょう

ずいきの酢漬け

砺波地方の郷土料理。常備菜に。
材料: あかずき、★酢、★砂糖、★塩

もやしと大根のすぐり菜のナムル

ざく切りにした大根菜ともやしを炒めるだけ。
材料: もやし、大根菜、にんにく(薄切り)、ごま油、☆中華だしの素、☆醤油、すりごま

しめじと三つ葉の中華和え

うま味たっぷりのしめじを使ったレシピです
材料: しめじ、三つ葉、☆鶏ガラスープ(顆粒)、☆白だし、ごま油

空芯菜の玉ねぎドレッシング炒め

ドレッシングで炒めるだけ
材料: 空芯菜、ごま油、玉ねぎドレッシング(市販)

厚揚げのきのこたっぷりあんかけ

きのこたっぷりあんかけに。
材料: 厚揚げ、しいたけ、しめじ、えのき、玉ねぎ、★めんつゆ(3倍濃縮)、★水、★みりん、○ ...
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