☆素朴な家庭料理で、家族の健康と笑顔に☆ウチごはんのレシピを覚え書きにしています ...

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田舎の*具だくさんうの花*

食物繊維が豊富で、便秘解消に! 低カロリーで栄養価も高いので、たっぷり作って常備菜に ...
材料: おから(生)、ゴボウ、人参、シイタケ、ブロッコリーの茎、アミエビ、かつお節、*水、* ...

*ブリ大根の煮汁de おからの炒り煮*

ブリ大根の翌日は、このレシピで決まり♪ 栄養や旨味コラーゲンがたっぷりの 煮汁をリ ...
材料: ○ブリ大根の煮汁、○おから、○長ネギ (小口切り)、○生姜 (みじん切り)、人参、ピ ...

田舎の定番おかず*根菜の白あえ*

ごまの風味と根菜の旨み栄養たっぷり 素朴で美味しい常備菜! お酒にも、ご飯にも合い ...
材料: ごぼう、にんじん、しめじ、木綿豆腐、白ごま、合わせ田舎みそ、本みりん、かつお出汁 ( ...