熊本県の天草でとらふぐと真鯛の生産をしています☆真鯛ととらふぐを使った「おうちで ...

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柑橘を使ってサッパリ!ふぐの唐揚げ

熊本の名産「晩柑(ばんかん)」で簡単さっぱり! 鶏肉よりもヘルシーで罪悪感のないふぐ ...
材料: 「ふく成」のとらふぐ(切り身)、晩柑(または他の柑橘類)、白だし、かたくり粉、油

贅沢とらふぐの八宝菜

緑黄色野菜とコラーゲンで、とらふぐを手軽に美味しく!
材料: 豚バラ薄切り肉、「ふく成」のとらふぐ切り身、春キャベツ、しめじ、うずらの卵の水煮、ブ ...

簡単糖質オフ!とらふぐのハム風サラダ

ほったらかしで OK!とらふぐを使った簡単糖質オフメニューです。
材料: 「ふく成」のとらふぐ切り身、オリーブオイル、砂糖、コンソメ顆粒、塩、にんにく、粗挽き ...

暑い日こそサラリと「ふぐの冷や汁」

宮崎県の郷土料理「冷や汁」。アジなどの青魚が多いのですが、贅沢にふぐを香ばしく焼き上 ...
材料: 「ふく成」のふぐ切り身、ごま(白)、みそ、だし汁(昆布)、きゅうり、みょうが、生姜、 ...

ふわふわサクサク!とらふぐ天丼

美味しいだけでなく栄養価が高いのも魅力のとらふぐ。ふわふわサクサクな「とらふぐ天丼」 ...
材料: 「ふく成」のとらふぐ、なす、かぼちゃの薄切り、青じそ、ご飯、塩、小麦粉、揚げ油、卵、 ...

とらふぐとかぼちゃの豆乳グラタン

米粉と豆乳、かぼちゃ、これから旬を迎える絶品とらふぐを使った、グルテンフリーの簡単グ ...
材料: 長ねぎ(白い部分)、「ふく成」のとらふぐ切り身、ぶなしめじ、かぼちゃ、にんじん、無調 ...

ふぐのチリソース

魚キライ!なんてもう言わせない。チリソースは、冷蔵庫にある材料でパパっと作れちゃいま ...
材料: ふく成のとらふぐ 1尾(三枚おろし)、玉ねぎ、ベビーリーフ、片栗粉、豆板醤※お好みで ...

レンチン料理!皮なしで作れる絶品ふぐ焼売

とらふぐと玉ねぎがあればOK。 揚げたり焼いたりなんて一切なし!レンジで簡単に作れる ...
材料: ふぐ切り身、塩、玉ねぎ、塩、黒胡椒、ごま油、片栗粉

自家製ジェノベーゼ×とらふぐパスタ

バジルがなくても大丈夫な、大葉で美味しいジェノベーゼパスタ!さわやかな風味と、とらふ ...
材料: ふぐ切り身、塩・こしょう、オリーブ油、パスタ、青じそ又はバジル、松の実(無塩ナッツで ...

お花見に!春野菜ととらふぐの天ぷら

おうちでのお花見にぴったりな、カラッとジューシーな「春野菜ととらふぐの天ぷら」です。
材料: ふぐ切り身、菜の花、ふきのとう、揚げ油、薄力粉、溶き卵、冷水、だし汁、みりん、しょう ...