熊本県の天草でとらふぐと真鯛の生産をしています☆真鯛ととらふぐを使った「おうちで ...

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とらふぐで福を呼び込む「福そば」

縁起のいいもので福を招き入れたい年末。 旬のとらふぐを使った「福そば」で、来年の福を ...
材料: ふぐ(切り身)、塩、白ネギ、柚子胡椒、干そば、ふぐあら、昆布だし、薄口醤油、みりん、 ...

年末年始に!おうちごはんで”てっちり”

自宅で「てっちり」は難しそう…と思っていませんか。 ふく成のふぐはアラも入っているの ...
材料: ふぐ(むき身・アラ)、昆布、豆腐、しいたけ、えのき、白菜、春菊、ポン酢、もみじおろし ...