発明将軍ダウンタウンと言う番組に出た事もあるので発想力には自信あり。料理の初心者 ...

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ラーメン豆腐

深夜に即席ラーメンを食べてしまうとカロリーが心配ですが、ラーメン味の湯豆腐のようにす ...
材料: 豆腐、即席ラーメンのスープの素、ネギやワカメ等

レジ袋の口の閉じ方、と畳み方

初めはややこしく見えるかも知れませんが慣れれば一瞬で結べます。野菜や調味料をしまう時 ...
材料: レジ袋、エコバック等でも可

レジ袋が重くても痛くない持ち方

牛乳や缶詰をまとめ買いするときや、畑で取れた野菜を運ぶときにきっと役に立ちます。ぜひ ...
材料: レジ袋、手提げ袋、等

缶飲料の口の閉じ方

一曲歌うために席を離れても。こうしておけば空き缶や他人の飲み残しと区別できると言うメ ...
材料: 缶ビール、缶酎ハイ等、割り箸の袋、レシートの紙等

夏ミカンの食べやすい切り分け方

夏ミカンの皮は硬いので剥くのには力がいる、そこで発想を転換して房に分けてから身の方を ...
材料: 夏ミカン

ライスペーパーオムレツ

ハムとチーズの入ったオムレツですが、ライスペーパーと卵が融合しているので、食べ応えの ...
材料: 卵(大きめが良い)、ライスペーパー(直径16㎝)、丸いロースハム、スライスチーズ

バナナの生ハム巻き、とバナナ胡麻団子

バナナは甘い物なのでご飯とは合わない、と思うでしょうが。醤油の力で和食に近づける事で ...
材料: バナナ、生ハム、レモン汁、醤油、バナナ、白いり胡麻、レモン汁、醤油

ツナ缶ナゲット

小さいツナ缶と卵白一個で一人前に丁度良い量になるので無駄が無いです。揚げ物などで余っ ...
材料: ツナ缶(80g)、卵白、パン粉、白ゴマ、粉チーズ、ブラックペッパー、粉山椒

エビの尻尾問題、と真っ直ぐにするコツ

エビ天の尻尾を食べて見れば、その店の料理人が丁寧な仕事をしたか判る。のは事実でしょう ...
材料: 殻付パナメイエビ、焼き天ぷらの素、春巻の皮、小麦粉の糊

焼き天ぷらの素を使うコツ

焼き天ぷらの素なる製品がある。少ない油で作れて後始末が楽な優れもの。ちょっとした工夫 ...
材料: 焼き天ぷらの素、鳥むね肉、さつま芋、茄子
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