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寒さに負けない、ローストキャロットスープ
人参をローストする事で、スープの味が濃厚になり、大変身!クリスマスのスターターや、人
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材料:
人参、オリーブオイル、塩胡椒、玉ねぎ、セロリ、牛乳、コリアンダーパウダー、固形ブイヨ
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シンプルズッキーニを味わおう
ズッキーニ料理にバルサミコ酢、オリーブオイルを使うと、ズッキーニ本来の旨味が引き立ち
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材料:
ズッキーニ、塩、胡椒、オリーブオイル、バルサミコ酢、パルメザンチーズ