お料理大好き❤海外在住の環境を活かして、異文化の食を日本に届けたい〜

アーカイブ

1/1 ページ

寒さに負けない、ローストキャロットスープ

人参をローストする事で、スープの味が濃厚になり、大変身!クリスマスのスターターや、人 ...
材料: 人参、オリーブオイル、塩胡椒、玉ねぎ、セロリ、牛乳、コリアンダーパウダー、固形ブイヨ ...

シンプルズッキーニを味わおう

ズッキーニ料理にバルサミコ酢、オリーブオイルを使うと、ズッキーニ本来の旨味が引き立ち ...
材料: ズッキーニ、塩、胡椒、オリーブオイル、バルサミコ酢、パルメザンチーズ

ズッキーニのふわふわふわおつまみ

ズッキーニが大変身。ワインのおつまみに大活躍。
材料: ズッキーニ、玉子、小麦粉、牛乳、ピザ用チーズ、塩、ブラックペッパー、ベーキングソーダ ...

ズッキーニ&マッシュルームのキッシュ

フランスの義理の母から教わった本場の家庭のキッシュ
材料: 薄力粉、バター(サイコロサイズに切る)、塩、ブラックペッパー、*ドライハーブ、水、ズ ...