在日中国語講師です。子供教育サポートを頑張る日々おいしい食べものを楽しむ日々中国 ...

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あたたか~いスープ餅団子…元宵

寒い日にあたたかいスープ餅団子がいかがでしょうか からだを芯から暖かめます!中国のお ...
材料: もち粉、温水、こしあん

バラの蒸しパン

美しすぎる~ バラの蒸しパン
材料: 薄力小麦粉、ドライイスート、砂糖、水、胡麻ジャム(塩入り)(なくてもよい))

中華風花巻…一次発酵…花の蒸しパン

中国語で花巻 hua juan と呼びます
材料: 中力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、冷水

肉まん豚まんの皮…一次発酵簡単失敗しらず

超簡単肉まんの皮作りかたです
材料: 中力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、冷水

可愛い蒸しパン❤❤❤ハリネズミ蒸しパン

ハリネズミ形にした蒸しパンです,子どもが喜ぶでしょう^^
材料: 皮・薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、サラダ油、具・あんこ、具・きな粉、目 ...

肉まん豚まんの皮…二次発酵、失敗しらず

覚え書きです
材料: 薄力粉、中力粉、水、砂糖、塩、ドライイースト

一本ラーメン • 長寿麺

お誕生日にどうぞ!
材料: ・強力粉、・塩、・水、卵、チンゲン菜、くこの実、だし汁(つゆで調和)、サラダ油

虎皮餃子…水餃子

虎皮餃子の皮作りかたです
材料: 中力粉、人参100%ジュース、水、黒すりゴマ

雑穀粥(腊八粥)・小寒の日に食べるお粥

栄養がいっぱいお粥を食べて、体を芯まで暖めます!
材料: 白米、もち米、アワ、押し麦、小豆、黒豆、落花生、クルミ、ナツメ、ハスの実

ニラまんじゅう…水煎包

皮がふわふわ~~肉汁がジュワ~~
材料: *中力粉、*水、*ドライイースト、*塩、豚ミンチ、白ネギみじん切り、生卵、砂糖、十三 ...
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