中国語雅子美食日記 http://home.meishichina.com/sp ...

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手抓饼・・簡単手作り中国家庭料理千層餅

名前通り手でちぎって食べる焼いたナンです。中国で良く食べる家庭料理です、野菜スープと ...
材料: 薄力粉(生地)、温水(生地)、塩(生地)、サラダ油、薄力粉、好みで葱、塩、山椒粉(な ...

春餅・立春の日に手巻き春巻・中国家庭料理

薄いナンですが、もちもちで歯ごたえがとてもいいです、好きな野菜を巻いて頂きます。パー ...
材料: 薄力粉、強力粉、熱湯、サラダ油

簡単中華ちまき ・ 詳細写真付

懐かしい思い出の味です❤
材料: もち米、竹の葉、蜂蜜ナツメ(或は乾燥ナツメ)

中華蒸しカステラ・・・中華点心

中国おふくろの味です!
材料: 薄力粉、トウモロコシ粉、砂糖、ベーキングパウダー、ドライイースト、40度温水、レーズ ...

パクチー入りパスタステーキ・一人昼ご飯⑦

パクチーの香がとても爽やかで、くせになります。
材料: パスタ、豚肉、トマト、砂糖、塩、コショウ、パクチー

蒸しパン・・・花卷

美味しい蒸しパンです!
材料: 薄力粉、強力粉、水、ドライイースト、砂糖、塩、山椒粉、サラダ油

とうもろこし粉入り・焼きまんじゅう

黄金な焼きまんじゅうです!
材料: ・とうもろこし、・強力粉、・薄力粉、・砂糖、・水、・トライイースト、小松菜、*豚ミン ...

雑穀粥(腊八粥)・小寒の日に食べるお粥

栄養がいっぱいお粥を食べて、体を芯まで暖めます!
材料: 白米、もち米、アワ、押し麦、小豆、黒豆、落花生、クルミ、蓮の実、ナツメ

パクチー・香菜入り鯛素麺・簡単1人昼飯⑤

簡単に5分以内できる美味しい1人昼飯です!
材料: 素麺、鯛、玉子、水、砂糖、塩、胡椒、コクの実、パクチー(段切り)

納豆と豚味噌ラーメン・1人昼ごはん④

あっさりして、栄養満点です。
材料: 素麺、納豆、豚ひき肉、味噌、水、砂糖、わかめ、梅干し、青ネギ