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ロマネスコと鮭のニンニク蒸し
かわいいロマネスコと彩りよい鮭、ニンニクの香りが効いて、パーティーにも出せる一品です
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材料:
ロマネスコ、鮭、玉ねぎ、ニンニク、オリブオイル、砂糖、塩、枸杞の実、白胡椒粉、一味唐
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小アジの南蛮浸け・・・揚げない*ヘルシー
揚げないことでヘルシー、骨まで食べられることでカルシウムを補充。
材料:
小アジ、こしょう、塩、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、青ネギ、
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さばのトマト煮込み・圧力鍋で簡単
臭みがなく香ばしい、お肉がパサパサしない、歯応えがいい、しかも骨まで食べれて、冷たく
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材料:
小さば(20cm)、カットトマト缶、玉ねぎみじん切り、しいたけみじん切り、にんにくみ
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小あじの煮込み・圧力鍋で簡単
骨まで柔らかくて、美味しいです。冷めても臭みがないので、お弁当にもどうぞ!
材料:
小あじ(15cm)、酢(臭み取用)、生姜(細い千切り)、にんにく(みじん切り)、料理
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カマスの中華風煮魚・・・紅焼魚
カマスが中華風煮たら 美味しかったです!2013年1月31日カテゴリに掲載されました
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材料:
カマス、片栗粉、サラダ油、生姜、にんにく、煮汁・料理酒、・濃口醤油、・砂糖、・お酢、
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