中国語雅子美食日記 http://home.meishichina.com/sp ...

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ピーナッツの味つけ煮・五香花生米

つまみとしてもいいし、ちょっと濃い口ならおかずにもどうぞ
材料: 生ピーナッツ、塩、砂糖、五香粉、シナモンパウダー、ハ角、薄口醤油、水、セロリ、コクの ...

セロリの葉のおひだしもの

節約料理です!
材料: セロリの葉、自家制ぼんす、すりごま、コクの実

浅浸け白菜大変身・・浅浸け白菜の炒め物

ちょっと変わった味にチャレンジしませんか^^
材料: 浅浸け白菜、豚バラ薄切り肉、春雨、生姜の千切り、米酢、薄口醤油、白コショウ粉、サラダ ...

手作り柔らかいお豆腐*豆乳で簡単美味しい

口の中でお豆腐がとけていく~このやわらかさに たまらないです、大大好きです、美味しい ...
材料: 豆乳(成分無調整)、海水にがり、豚ミンチ、椎茸(スライス切る)、生姜(みじん切り)、 ...

トマトスープラーメン・簡単1人昼ご飯③

トマトを入れることで、あっさりしたスープができ、栄養満点、トマトの酸味がきいて、食欲 ...
材料: トマト(スライス)、椎茸(スライス)、ごぼう(千切り)、人参(千切り)、生姜(千切り ...

三鮮水餃子・手作りもちもち皮・本格中華

皮がもちもち、具があっさりして、えびがぷりぷり。作り方が30枚詳細写真付、どうぞ、本 ...
材料: 薄力粉、温水、ニラ、玉子、えび、豚ミンチ、白葱、しょうが、砂糖、塩、しょうゆ、十三香 ...

ラー油・・・簡単・ピリ辛・香ばしい

いる分だけ作って、いつも香ばしくて新鮮なラー油を食べられます。
材料: 唐辛子、塩、サラダ油