中国語雅子美食日記 http://home.meishichina.com/sp ...

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年糕入りの白菜スープ

お土産で四川年糕(nian gao)をもらいました、簡単でおいしいスープでいただきま ...
材料: 年糕、白菜、豆苗、だし汁、砂糖、塩、青ネギ

パクチー(香菜)入りトマト卵の中華スープ

トマトの酸味が効いて、ヘルシー、美味しい中華スープです。
材料: むき小エビ、とりの胸肉(食べやすく切る)、トマト(薄切り)、玉子、しいたけ(薄切り) ...

パクチー(香菜)入りお豆腐スープ

エノキとお豆腐のスープにパクチーとクコの実を加え、香も栄養も満点です!
材料: 絹豆腐、豚ミンチ、しいたけ(みじん切り)、エノキ(段切り)、パクチー、ネギ(みじん切 ...

手作り柔らかいお豆腐*豆乳で簡単美味しい

口の中でお豆腐がとけていく~このやわらかさに たまらないです、大大好きです、美味しい ...
材料: 豆乳(成分無調整)、海水にがり、豚ミンチ、椎茸(スライス切る)、生姜(みじん切り)、 ...

コクの実入り・冬瓜春雨スープ

汗を流せて、体を芯から冷してくれる冬瓜スープです。
材料: 冬瓜、春雨、豚肉薄切り、干しエビ、しょうが(セン切り)、ねぎ(みじん切り)、クコの実 ...

大根と肉団子のスープ・・・中華スープ

春にピッタリな栄養満点のヘルシースープです!
材料: 豚ミンチ、とり胸ミンチ、大根、にら、卵、片栗粉、生姜、葱、塩、砂糖、こしょう、山椒、 ...

あたたか~いスープ餅団子

寒い日にあたたかいスープ餅団子がいかがでしょうか からだを芯から暖かめます!4月4日 ...
材料: もち粉、温水、こしあん

晩白柚の薬膳スープ

おいしいと言えませんが 薬と思って食べました。少し苦みが残したこそ体にいい感じ^^
材料: 晩白柚のワタ、豚薄切り肉、にんにく、クコの実、塩、砂糖、こしょう、香菜或三つ葉