こんにちは!製菓・製パンの材料&器具のお店「マルサンパントリー」です! スタッフ ...

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今年はちょっと贅沢なシュトーレン♪
今年は贅沢にクーベルチュール仕様のチャンクチョコDを使って、いつもとは違うシュトーレ ...
材料: 強力粉、牛乳、ドライイースト(金)、無塩バター、砂糖、トレハロース、ローマジパン、卵 ...
ブラッドオレンジのカトルカッセ
カトルカッセはフランス語で、パウンドケーキのことです。 ブラッドオレンジの甘みと酸味 ...
材料: 無塩バター、粉糖、A:全卵、A:卵黄、ブラッドオレンジピール、B:薄力粉、B:強力粉 ...
しゅわフワ♪ブラッドオレンジのシフォン
しっかりメレンゲを作れば失敗知らず! ブラッドオレンジの爽やかさと甘さが最高なシフォ ...
材料: A:卵黄、A:牛乳かお水、A:サラダ油か太白ごま油、薄力粉、B:卵白、B:グラニュー ...
ケークシュトーレン
フルーツをたっぷりと使ったドイツの定番、シュトーレンを口どけのよい“ケーク”のよう ...
材料: マルシェブルターニュナチュレル、粉糖、アーモンドプードル(皮付き)、全卵、【A】中力 ...
スフレチーズケーキ【18cm丸型1台分】
マスカルポーネチーズで作るとふんわりとした口あたりになります♪
材料: マスカルポーネチーズ、グラニュー糖(薄力粉と混ぜる用)、薄力粉、卵黄、バニラオイル、 ...
いちごのミニカップケーキ
いちごの香りがプンプンで見た目も可愛いミニサイズ底辺43x高さ35mmのカップ10個 ...
材料: バター、グラニュー糖、卵、バニラオイル、フランボワーズピューレ、薄力粉(ドルチェ) ...
桜あんde春色♪桜モンブラン
桜あんに生クリームを加えて、とってもおしゃれな桜モンブランの出来上がり♪焼成済みのタ ...
材料: 桜あん、【A】生クリーム、【B】生クリーム、クッキータルト(小)、【C】生クリーム、 ...
クリスマスに!チョコシュトーレン
ドライフルーツでフルブラを作ったら、漬けたドライフルーツでチョコシュトーレンを作っち ...
材料: 準強力粉、薄力粉、セミドライイースト(or生イースト)、牛乳、全卵、準強力粉、薄力粉 ...
ブッシュ・ド・ノエル【クリスマスケーキ】
クリスマスの定番ケーキ、ブッシュ・ド・ノエル♪
材料: 卵黄、上白糖、卵白、上白糖、薄力粉、生クリーム、ハチミツ、チョコレート、生クリーム、 ...
クリスマスに♪お菓子の家
クリスマスに子どもと楽しく飾りつけ♪ 全部食べれるお菓子の家
材料: 無塩バターorマーガリン、グラニュー糖、卵、薄力粉、強力粉、バニラオイル又はバニラエ ...