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白身魚と梅のサラダ カルパッチョ風
白身魚の上に酸味の効いた三島の『うめこ®』をのせて彩りきれいなカルパッチョ風のサラダ
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材料：
白身魚（鯛など）、ハーブ（イタリアンパセリ・チャービルなど）、オリーブオイル、レモン
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梅風味スパゲッティー
三島の『うめこ®』を使ったシンプルなスパゲッティーです。梅の酸味が食欲をそそる、さっ
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材料：
スパゲッティー(乾)、蒸し鶏（ほぐし身）、だし汁、サラダ油、三島の『うめこ』、大葉(
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ＵＭＥコロッケ
『うめこ®』の酸味と彩りを楽しんで頂けるよう、シンプルでかわいいコロッケにしました。
材料：
じゃがいも、ホワイトソース、三島の『うめこ』、クレソン、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ
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大根梅サラダサンド
白い大根サラダに『うめこ®』を加えることで彩りも良く、味にメリハリが付きます。
材料：
食パン（プレーン）、食パン（ごま入り）、大根、蒸し鶏、三島の『うめこ』、マヨネーズ、
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