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鰻と白茄子のトロトロ黑酢炒め
なすといえばコレ!トロトロの茄子が鰻と相性ばつぐん。黑酢で爽やかに頂けます。ご飯にも
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材料:
白茄子、鰻、にんにく、生姜、黑酢、オイスターソース、みりん、日本酒、油、唐辛子、紫蘇
小説「二人がいた食卓」のドリア再現!
遠藤彩見の新刊「二人がいた食卓」に出てくるドリアを再現してみました。【料理撮影】水野
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材料:
白飯、縮みほうれん草、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、にんにく(みじん
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