料理を習ったことがないので正式な料理は作れません(笑)名のない家庭料理ばかりです ...

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もどりこ焼き(戻り粉焼)

のびて残った麺があったら、お好み焼きにしちゃいましょう!とにかくボリュームたっぷり! ...
材料: のびた麺、キャベツ(ざく切り)、豚肉(薄切り)、水溶き小麦粉、卵(つなぎ)、山芋(つ ...

てんホー(天ぷらのホイコーロー風炒め)

野菜をタップリ食べるため、豚肉の代りに、残った天ぷらでホイコーロー風に炒め、和風に味 ...
材料: 天ぷら、キャベツ、たまねぎ、わけぎ、味噌、塩・砂糖、日本酒

日韓友好冷奴

ごま油とニンニクと韓国海苔に、めんつゆの相性がピッタリの超お手軽な一品。酒の肴でも、 ...
材料: 豆腐(絹ごし)、韓国のり、にんにく(チューブ)、めんつゆ(2倍濃縮)、ごま油

お好み焼き丼

お好み焼きを丼物にしたら、ボリューム満点の丼になりました。大きな口を開けて、ご飯と具 ...
材料: ご飯、かつおぶし、豚肉(薄切り)、マヨネーズ、お好み焼き(中濃)ソース、キャベツ(千 ...

サラダ焼きそば

冷めた焼きそばが、こんなに美味しくなるなんて!トマトの酸味、キュウリのシャキシャキ感 ...
材料: 焼きそば麺、トマト、きゅうり、キムチ