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料理の友・骨付鳥の素
のキッチン
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「料理の友」は、飲食店「鍬焼き 御馳の介」のメニューをおいしくスピーディに調理で
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「料理の友」は、飲食店「鍬焼き 御馳の介」のメニューをおいしくスピーディに調理できるように、当店の料理人が試作を繰り返して開発した、数種類のスパイスがブレンドされたオリジナル塩コショウです。
「骨付鳥の素」は、弊社を支える料理人が開発した、ご自宅で簡単に本場讃岐の骨付鳥の味が楽しめるオリジナル調味料です。そのアレンジレシピを紹介しております!
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【骨付鳥の素】餃子のつけだれ
酢こしょうが好きな方の胡椒の代わりに!
材料: 酢、骨付鳥の素
【骨付鳥の素】名古屋風手羽先
タレにくぐらせる名古屋風の手羽先もさらに美味しく!
材料: 手羽先、片栗粉(薄力粉でもOK)、いりごま、骨付鳥の素、醤油、みりん、酒
【骨付鳥の素】骨付鳥味のサラダチキン
鶏むね肉+骨付鳥の素で普段と違うスパイシーなサラダチキンに!
材料: 鶏むね肉(鶏ささみでもOK)、骨付鳥の素
やみつき注意!フライドポテト♪
このフライドポテト、手がとまらんわ~!
材料: フライドポテト、料理の友
やみつき注意!焼鳥♪
おウチごはんの焼き鳥もやみつきの味に!
材料: 焼鳥串、料理の友、サラダ油
やみつき注意!鶏ももの唐揚げ♪
いつもの唐揚げがお店の味に!
材料: 鶏もも肉、料理の友、料理酒、濃口醤油、ごま油、小麦粉(薄力粉)、片栗粉
やみつき注意!中華丼♪
中華丼も、簡単においしくできちゃう!
材料: 豚こま切れ肉、カット野菜ミックス、うずらの卵(水煮)、ごま油、料理の友、水溶き片栗粉
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やみつき注意!玉子焼き♪
なんと玉子焼きまで変身!
材料: 溶き卵、料理の友、濃口醤油、みりん、サラダ油
やみつき注意!きのこパスタ♪
きのこパスタの味付けも「料理の友」だけでOK!
材料: パスタ(乾麺)、きのこ、バター、サラダ油、料理の友、濃口醤油、塩
やみつき注意!鮭のムニエル♪
サーモンのムニエルもワンランクアップ!
材料: 鮭、料理の友、バター、オリーブオイル、小麦粉(薄力粉)
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