作家 彩陽(いろは)です。食育絵本、食にまつわる本をつくっています。食育の絵本「 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

うまいっちゃ!おぼろ昆布のおむすび

おぼろ昆布をまとったおむすび。おぼろ昆布の美味しさがジンジン伝わってきます♪
材料: 白米、梅干し、おぼろ昆布、塩

「かむにんじゃ」のおむすび

おぼろ昆布のおむすび。絵本「かむにんじゃ」の中にでてくる、忍者(かむにんじゃ)がポケ ...
材料: 白米、おぼろ味付昆布、昆布の佃煮、海苔、塩

春だっ!グリンピースのごはん

春の訪れを感じるグリンピースのごはん。お豆の美味しさがじんわりと味わえます
材料: グリンピース豆、白米、昆布3cm、酒、塩、紅ショウガ

あっさり!栄養満点のしらす丼

手軽に作れる魚どんぶり。カルシウムたっぷりです。しらすと梅干し相性がいいです
材料: しらす干し、ごはん、シソの葉、梅干し、すり胡麻、もみのり

じんわりと秋を味わう♪栗ご飯

秋のごちそうの栗ご飯レシピです。お好みで紅生姜を添えて下さい。
材料: 白米、もち米、栗、酒またはみりん、塩、<飾り用>、昆布

夏だっ!焼き味噌おむすび

お味噌とゴマの香ばしさがたまらない!夏の塩分補給におすすめです♪
材料: おむすび、味噌、砂糖、すりごま、塩

まぐろの漬け丼

サッと作れるのっけ丼。間違いない!美味しさです
材料: まぐろの切り身、長芋、たくわん、ごはん、醤油、わさび(チューブ)、しその葉、青ネギ( ...

土用丑の日に♪うなぎのちらし寿司

うなぎを食べて暑い夏を元気に過ごそう♪
材料: うなぎ、きゅうり、卵、酢飯、すりごま