お菓子作り、お料理が大好きです!食べ歩きも大好き!毎日美味しいものを捜しています ...

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大豆とひじきのかき揚げ

時間がたってもカリッと歯ごたえのあるかき揚げです。味が付いているので、お弁当のおかず ...
材料: 茹で大豆、ひじき(乾燥)、人参、小麦粉、水、小麦粉、醤油、塩

よもぎ団子

お団子を作り市販の餡をまぶした簡単、よもぎ団子です。よもぎの葉がなかったら、粉状のよ ...
材料: よもぎの葉、白玉粉、水、餡、水

カリカリ鶏肉の唐揚げ

時間がたってもカリカリに食べれます! とても美味しいのでぜひ、お弁当のおかずにして下 ...
材料: 鶏肉モモ肉、醤油、酒、味醂、塩、ニンニク、生姜、小麦粉、片栗粉、レタス、パセリ

ブロッコリーと新キャベツの辛子和え

新キャベツの甘さを生かして簡単にボリュームのある和えものになりました。 一品足りない ...
材料: ブロッコリー、新キャベツ、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、溶き辛子、醤油、オリーブ油

筍寿司

時期が同じ旬の筍とワカメを使った簡単お寿司です。ぜひ、筍が美味しい時期に作ってみて下 ...
材料: 米、水、酢、砂糖、塩、筍(茹で筍)、ワカメ(乾燥)、出汁、砂糖、醤油、酒、木の芽

さつまいものほっくりドーナツ

さつまいもを使ってほっくり甘いドーナツを作ってみました!おやつにいかがですか?サッパ ...
材料: さつまいも(正味)、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、バター、砂糖、卵、揚げ油

春雨と卵の炒め物

あと一品欲しいときに、便利な炒め物です。残ったらお弁当のおかずにも適してますよ!ぜひ ...
材料: 春雨、卵、桜えび、長ネギ、生姜、油、醤油、砂糖、塩

カレー風味アサリのスープ

カレー風味のサッパリスープです!子供にも喜んでもらえると思います!パン食にぜひ作って ...
材料: アサリ、玉ねぎ、ピーマン、トマト、水、ブイヨンキューブ、カレー、塩

塩麹入りポテトサラダ

マヨネーズの代わりに塩麹とオリーブオイルを使いポテトサラダを作りました!ヘルシーサラ ...
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、塩麹、レモン汁、胡椒、オリーブオイル、パセリ微塵切り、トマト

鳥肉の胡麻味噌焼き

アルミホイルを使って味噌焼きを作りました!片付けも楽チンです!お弁当のおかずにも最適 ...
材料: 鳥肉モモ肉、白味噌、スリゴマ、味醂、酒、生姜汁、長ネギ、ピーマン、シメジ、レモン