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麻婆豆腐
本格的な四川料理の代表格 材料見るだけで嫌になりそうだが、慣れれば楽勝だ
材料: 木綿豆腐、豚挽き肉、豆鼓、甜麺醤、刻んだ花椒、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切
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白菜だけのラーパーサイ
超簡単、白菜だけのラーパーサイ 甘酸っぱい中に辛さが引き立つ前菜
材料: 白菜の軸、塩、酢、砂糖、ラー油、おろしにんにく、おろし生姜、味の素
激辛ガパオライス
アクセスランキング上位鶏肉とバジルの混ぜご飯 唐辛子はプリッキーヌが手に入らないので
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材料: 鶏もも肉、青唐辛子みじん切り、赤唐辛子(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ
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