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90円！豪華で激うま！カレイの唐揚げ
今回はイオンの、お魚バイキングで買った
1枚90円のカレイを使って美味そうな唐揚げい
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材料：
酒、おろし生姜、醤油、片栗粉、揚げ油、ふきのとうの天ぷら、大根おろし、ぽん酢
激うま！節約！簡単☆マグロのアラで治部煮
今回はスーパーとかでたまにあるマグロのアラ(血合い)を使って石川県の郷土料理治部煮を
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材料：
マグロのアラ、酒、おろし生姜、塩、片栗粉、長ネギ、ひらたけ、和風出汁、酒、みりん、醤
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【平揚げ】時短！簡単！手軽！激うま！
アレンジ無限大!!!
唐揚げのニューフェイス！
【new】美味しい平揚げの作り方を初
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材料：
鶏もも肉、酒、塩、胡椒、旨味調味料、溶き卵、おろし生姜、にんにく、片栗粉、揚げ油、千
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秘伝の鶏チリ炒め
鶏肉を使ったチリソース炒め
鶏肉の下処理をしっかり行うと、、、
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材料：
鶏もも肉、卵白、酒、塩、旨味調味料、胡椒、おろし生姜、片栗粉、サラダ油、☆玉ねぎ、お
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【絶品】黒海鼠と卵のピリ辛炒め 野郎
釣れたナマコで今回は炒め物！いつもは刺身や酢の物だけど、火を通しても貝のような味と食
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材料：
ナマコ、塩、片栗粉、溶き卵、炒め油、おろしニンニクと生姜、刻み長ネギ、豆板醤、酒、中
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揚げサバの辛み甘酢炒め 野郎
今回は塩サバを使用
サクッと揚がったサバに
ピリッと辛めな甘酢がシャキシャキ野菜と絡
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材料：
塩サバ、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、長ネギ、水煮蓮根、チンゲン菜の葉、おろし生姜、豆板醤
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