平日はほぼ毎朝、2人分のお弁当作り、土曜や祝日も時々・・・お弁当はもちろん、晩ご ...

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紫色の夏の宝石! びんで漬けるナスの漬物

cookpadplus22年夏号に掲載(*^^*)♪ 気軽に簡単に作れるナスの漬物、 ...
材料: 茄子、●水、●塩、●砂糖、●みょうばん

酢をたっぷり入れてね、ゴーヤのサラダ☆★

夏に絶対食べたいゴーヤのサラダ。ツナやマヨネーズとの相性はバッチリ、酢をたっぷり入れ ...
材料: ゴーヤ、玉ねぎ(スライス)、ツナ缶(小)、マヨネーズ、酢、塩コショウ、塩

菊ときゅうりの漬物~塩麹

山形では、秋によく食べる食材の菊。塩麹を使って、サラダ風の漬物にしてみました。
材料: 菊、きゅうり、塩麹、酢

大根の漬物 (^_^)v

皮をむいて、乱切りにして漬ける大根の漬け物♪ 漬かるのも早くて、寒いところに置けば保 ...
材料: 大根、☆塩、☆酢、☆ザラメ(砂糖可)

ピンク色が♡、赤かぶの漬物。大根もOK!

ピンク色の赤かぶの漬物、作ってみて! 毎日愛情こめかき混ぜると、とってもおいしくキレ ...
材料: 赤かぶ(大根もおすすめ)、●塩、●酢、●ザラメ(砂糖可)

ビールにバッチリ、ぺそら漬け★★★

酸っぱくて辛い不思議な茶色のナスの漬物、 ビールにとっても合うんです♥ 一度作ってみ ...
材料: ナス、塩、荒切り唐辛子

いつものぬか漬け、セロリでサラダ風に…

セロリの浅漬け、おいしいですよね。ぬか漬けにしてもおいしい! サラダ風の盛り付けで、 ...
材料: きゅうり、セロリ、人参

カリフラワ−の食感を楽しむピクルス♪

カリフラワーは生がおいしい! 食感を楽しむピクルス(^_^)v
材料: ●酢、●水、●砂糖、●クレイジーソルト、●黒胡椒(お好みで)、●唐辛子の輪切り(お好 ...

さつまいものサラダ、塩レモンでおとな味♡

塩レモンをプラスしたら、大人味のさつまいものサラダになりました♡♡
材料: さつまいも、★塩レモン、★マヨネーズ、★粒マスタード

お弁当に彩りばっちりニンジンサラダ♪♪

お弁当用定番レシピ、ガスも電気も使いません!人参の千切りだけ頑張って!(^^)!
材料: 人参(千切り)、ツナ、塩、胡椒(お好みで黒胡椒)、マヨネーズ