野菜が大好きで、野菜を もっと手軽に美味しく食べたくて、考えています。味付けは、 ...

アーカイブ

1/2 ページ

【肴】卵黄の醤油漬け

醤油とみりんの同割に、卵黄を1晩ひたすだけ。
材料: 卵黄、醤油、みりん

放置するだけ!ちょー肉汁鶏ハム

塩気をすいこんだ、肉汁しっとりです。 放置していれば、勝手にできあがるのが便利です。
材料: 鶏胸肉、料理酒、塩、薄口醤油、生姜(チューブ)

鶏ハムサンドイッチ

鶏ハムの薄切りと、胡瓜で 手軽にサンドイッチ。
材料: サンドイッチ用パン、鶏ハム、きゅうり、マスタード、マヨネーズ

和風ぽとふ

ほっこり 温まります。胃の調子がよくないとき、軽い食事ですませたいときに。
材料: 大根、蕪、鶏もも肉、こんぶ、塩

焼醤油たまご

朝ご飯や、お弁当にも。お酒のアテにも合います。
材料: たまご、醤油

【ズボラ飯】混ぜれば、そこでチャーハン

自家製チャーシューの、最後の最後の一切れを使いました。
材料: 卵、ネギ、チャーシュー、タレ、油、ごはん

家庭でできる!本格インドカリー(チキン)

とても大人味です。インド チキンカリーを近所スーパーに売っている食材で(*゚Д゚)ノ ...
材料: 鶏肉ぶつ切り、玉葱(中)、人参(中)、バター、じゃがいも(中)、月桂樹の葉、クミン、 ...

【ズボラ飯】鮭フレーク卵焼き丼

朝の忙しい時間に、パパッ!とできます。 お好みで海苔や、シソ、スリ胡麻など合わせて下 ...
材料: たまご、醤油、鮭フレーク

鶏の蒸し焼き南蛮漬け

揚げずに蒸焼きをすることで、よりサッパリ。 よーく冷やして、お食べください。
材料: 鶏腿肉、ニンジン、ねぎ(白い部分)、砂糖、醤油、めんつゆ(2倍濃縮)、酢、水、油、小 ...

【ふき】フキの葉ジャコ炒めの卵焼き

フキの葉ジャコ炒めの卵焼きです。
材料: 卵(全卵)、ふきの葉炒め、塩