食べるのも作るのも大好き♪キッチンに立っているときが一番幸せな中年主婦です。簡単 ...

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かきと白菜のチャウダー

かきの旨みと白菜の甘みたっぷりのチャウダー。鍋物で残った野菜を使ってお手軽に。
材料: 白菜、ベーコン、しめじ、たまねぎ、かき(むき身)、バター、小麦粉、こしょう・粉チーズ ...

あさりのクラムチャウダー

あさりの旨味たっぷりのクラムチャウダー。具だくさんでおかずになるスープです。
材料: あさり(殻付き)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、バター、薄力粉、(A)水、 ...

にらと豚肉の味噌汁

にらと豚肉を使ったボリューミーなお味噌汁。主菜が魚でもう少し献立にボリュームがほしい ...
材料: にら、豚バラ薄切り肉、信州みそ、(A)水、(A)だし昆布、(A)かつお節

豚汁

肉と根菜たっぷりの栄養のバランスの取れた汁物。これ一品でちょっとしたおかず代わりにな ...
材料: 豚バラ薄切り肉、大根、にんじん、ごぼう、里芋、こんにゃく、長ねぎ、だし汁、みそ、七味 ...

オニオングラタンスープ

まだまだ夜はひんやりする日が続きます。そんな時うれしいオニオングラタンスープ。しっか ...
材料: 玉ねぎ、パセリ、オリーブ油、(A)水、(A)固形スープの素、(B)塩、(B)こしょう ...