ちらしずし
ちょっと手間ですが、具から作ったちらしずしです。具が大きくて食べ応え満点！具は作り置
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材料：
かんぴょう、干ししいたけ、（Ａ）だし汁、（Ａ）しいたけの戻し汁、（Ａ）砂糖・しょうゆ
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かきと白菜のチャウダー
かきの旨みと白菜の甘みたっぷりのチャウダー。鍋物で残った野菜を使ってお手軽に。
材料：
白菜、ベーコン、しめじ、たまねぎ、かき（むき身）、バター、小麦粉、こしょう・粉チーズ
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大根と豚肉のべっこう煮
豚肉と大根を簡単に煮ただけの一品。大根に豚肉の旨みがしみ込んで美味しい♪比較的短時間
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材料：
大根、豚肩ロースブロック肉、サラダ油、（Ａ）水、（Ａ）酒、（Ａ）みりん、（Ａ）しょう
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にんじんのフルーツサラダ
グレープフルーツの酸味でにんじんの甘さが引き立つサラダ。にんじん嫌いさんもこれならＯ
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材料：
にんじん、塩、グレープフルーツ、（Ａ）砂糖、（Ａ）塩、（Ａ）グレープフルーツの果汁、
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関西風お好み焼き
ごくごくシンプルなお好み焼き。飽きのこない味です。豚肉の代わりにお好みで、いかやえび
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材料：
小麦粉、だし汁、（Ａ）粉末山芋、（Ａ）水、豚バラ薄切り肉、キャベツ、万能ねぎ、天かす
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いんげんのごま和え
どうしても水っぽくなるいんげんのごま和え。この作り方なら、作って時間をおいても水っぽ
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材料：
さやいんげん、塩、（Ａ）だし汁、（Ａ）しょうゆ、（Ａ）みりん、（Ｂ）白すりごま、（Ｂ
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