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鮭とキャベツのフライパン蒸し
塩鮭を使った簡単なワイン蒸し。フライパン一つですぐできるのがうれしい一品です。
材料：
甘塩鮭、キャベツ、白ワイン、塩こしょう、（A）マヨネーズ、（A）粒マスタード、（A）
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豚の味噌柳川
豚を使った味噌味の柳川風のさっと煮。トロトロ卵でとじて、卵にうまみを閉じ込めます。ご
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材料：
豚ロース薄切り肉、ごぼう、卵、（A）だし汁、（A）砂糖、（A)みりん、（A）味噌、一
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ちらしずし
ちょっと手間ですが、具から作ったちらしずしです。具が大きくて食べ応え満点！具は作り置
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材料：
かんぴょう、干ししいたけ、（Ａ）だし汁、（Ａ）しいたけの戻し汁、（Ａ）砂糖・しょうゆ
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