食べるのも作るのも大好き♪キッチンに立っているときが一番幸せな中年主婦です。簡単 ...

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ナスのひき肉ポン酢

焼いたナスにひき肉のせてポン酢かけただけ!簡単なわりに絶対美味しい一品♪
材料: ナス、鶏ひき肉、大葉、おろしショウガ、酒、サラダ油、ポン酢しょうゆ

きのこのオープンオムレツ

きのこの旨味たっぷりのスパニッシュオムレツ。朝食にお弁当にぴったり!
材料: マッシュルーム、しめじ、マイタケ、卵、玉ねぎ、オリーブ油、A塩、Aコショウ、B粉チー ...

ニンジンのめんつゆ炒め

めんつゆで炒めただけの簡単な副菜。ニンジンの自然な甘さが、めんつゆに合って素朴な美味 ...
材料: ニンジン、長ネギ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、すりごま(白)、めんつゆ(2 ...

切り干し大根とささみのカレーマヨ和え

切り干し大根とささみを使った簡単サラダ!ささみは茹でずに焼くのがポイント。
材料: 切り干し大根、鶏ささみ、セロリ、オリーブ油、塩コショウ、Aカレー粉・粒マスタード、A ...