日々勉強!パパと9歳&3歳の息子との4人暮らし。毎日明るく楽しく元気よく♪

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きのこ&野菜のマリネ♪

さっぱりマリネ♪サラダ・お肉・お魚への付け合せやソース代わりにもいけると思います。
材料: キノコ(今回はしめじ)、玉ねぎ、人参、〇塩・コショウ、〇ニンニクパウダー、〇オリーブ ...

豚肉と新生姜のあっさり炒め

豚肉のビタミンBと新生姜の食欲増進で夏を乗り切りましょう!おつまみにもご飯のおかずに ...
材料: 豚肉(ロースやもも肉)、岩下の新生姜、◆塩、◆酒、◆酢

豚バラ肉のレッドカレー煮

ココナッツミルクの効果で豚バラ肉が柔らかいです。食べ応えたっぷりで満足☆
材料: 無印:レッドカレーペースト、無印:ココナッツミルク、無印:みかんの葉、無印:ナンプラ ...

枝豆のヘルシースープ

冷凍の枝豆と豆腐を使ってヘルシースープを作りました。
材料: 枝豆(冷凍)、絹ごし豆腐、牛乳、サントリー天然水、コンソメ(顆粒)、塩

新じゃがのポテトフライ

掘りたての新じゃがをそのまま揚げました♪ホクホクでウマウマ~☆
材料: 新じゃがいも、ベジフルーツオイル、塩、パセリ

おつまみチーズ春巻き♪

ガーリックチーズ&アーモンドで簡単おつまみです(*^^*)揚げていないのでヘルシーで ...
材料: 春巻きの皮、ガーリックチーズ、アーモンド、水溶き小麦粉

アジアンスープ☆

フォーのスープのようなお味です!アジアン料理のサイドメニューに如何でしょうか(*^^ ...
材料: もやし、セロリの葉、エビ、中華スープの素(ウェイパー)、ナンプラー、レモン汁、水

簡単☆すし酢de甘酢あん

簡単にすし酢で甘酢あんを作りました♪ ご飯が進みます(*^ー^*)
材料: ◇ミツカンすし酢、◇しょうゆ、◇水、◆片栗粉、◆水、(卵

きのこサラダ☆柚子コショウ

キャンティの森のサラダを参考に作りました。今回はお酢と柚子胡椒で和風仕立てにしてみま ...
材料: きのこ類、◆【純玄米黒酢】、◆柚子胡椒、◆しょうゆ

ムネ肉de柔らかチキンソテー☆カレー風味

焼く前のひと手間がムネ肉をプリプリにします~(*^ー^*)そして小麦粉をまぶすことで ...
材料: ムネ肉、【ミツカン穀物酢】、クレイジーソルト、◆小麦粉、◆カレー粉、◇ニンニク、◇オ ...