主に皆様のレシピから学ばせて頂く側、見る側です。載せているのは感覚で作って美味し ...

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超簡単☆茶めし

私の地元ではほんのりおしょうゆ味のご飯を茶めしと言います。茶葉を使用したレシピを探し ...
材料: 米、水、顆粒だし、塩、しょうゆ

牛ひき肉のスープビーフン

【お鍋1つで】【疲労回復】香味野菜たっぷりで滋養強壮、疲労回復!冷蔵庫に長期間残りが ...
材料: 乾燥ビーフン、牛ひき肉、生姜、にんにく、水、ごま油、青ねぎ、顆粒ビーフブイヨン、しょ ...

味噌チーズ丼

【アレンジねこまんま】味噌とチーズ、醗酵食品同士は相性抜群
材料: ご飯、味噌、みりん、白炒りごま、顆粒出しの素、カイエンペッパー(粉)、モッツァレラチ ...

お手軽ハラペーニョの肉詰め

米国のスーパーで売られている香辛料入りの豚ひき肉を使用。それだけで味が濃いので詰めて ...
材料: ハラペーニョ、ポークソーセージ、小麦粉、白ワイン、サラダ油

マッシュルームのパスタ バター醤油

たっぷりのブラウンマッシュルームをバター醤油でいただくパスタ。きのこの旨みとバターし ...
材料: スパゲティー、ブラウンマッシュルーム、青ねぎ、にんにく、白ワイン、無塩バター、しょう ...

野菜のスープストック

お野菜だけで作る、旨みたっぷりのスープストック(だし)です。動物性の材料を一切使わな ...
材料: ねぎ(青い部分)、セロリ、たまねぎ、しょうが、パプリカ(赤又は黄)、にんじん、きのこ ...