○お料理ブログ始めました↓(08/03/19より)http://atakitch ...

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~磯香る~和風中華丼~

ごはんですよ!これ子供の頃好きだったなぁ。思いきって調味料として使ってみたらなかなか ...
材料: 白菜、人参、葱(or玉葱)、魚貝類(エビやイカなど)、切干大根、かつおだし汁、ごはん ...

稲荷餃子

キャベツたっぷりの野菜お稲荷さん。おかずにもつまみにも◎
材料: 油揚げ、キャベツ、挽き肉、蓮根、ニラ、長いも(あれば)、にんにく・生姜、豆板醤、酒、 ...

ごましお鯖

半ずりごま塩タレをかけてさっぱりといただきましょ☆ネギもたっぷりニンニク風味です。
材料: 鯖、☆胡麻、☆自然塩、☆おろしにんにく、☆ごま油、☆黒酢、☆葱みじん

☆おからラテマフィン★

おからを増量してV-UPしました。準備は5分でOK!ハニーコーヒー味とベトナムコーヒ ...
材料: ホットケーキミックス(HM)、おから(生)、卵、バター(有塩)、砂糖(きび砂糖推奨) ...

バナナ香るブラッククランベリービスコッティ

バナナの甘い香りにビターテイストなココア、酸っぱいクランベリーのトリプルハーモニー♪ ...
材料: ☆薄力粉、☆重曹、☆三温糖、☆純ココア、完熟バナナ、卵、ドライクランベリー、チョコチ ...

ベトナムちっくな鶏鍋

さっぱり塩ベース編。ベトナムフォーをイメージした、でも和風な味なんです。
材料: 骨付き鶏もも肉、大根、白菜、しめじ、油揚げ、和風だしスープ、☆ナンプラー、☆天然塩、 ...

豚肉と白菜とのミルフィーユ煮

オリジナル隠し味のきいたじゅわっとスープがじんわり素材の甘さをひきだします。〆はスー ...
材料: 豚ロース薄切り、白菜、ネギ、豆腐、☆味噌、☆みりん、☆梅肉、☆マーマレードジャム、☆ ...

レモンバターコーンのコンソメスープ

食べるつぶつぶコーンスープ。カレー粉は香りづけ、レモンはバターとカレー風味のスープの ...
材料: ベーコン、コーン、かぶの葉(or大根の葉)、バター、コンソメ、カレーパウダー、ガーリ ...

あたしんちの♪もも焼き。

自慢の特製タレがポイント♪
材料: 骨つき鶏もも肉、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆マーマレードジャム、☆はちみつ、 ...

あたしんちの♪プラチナ☆ハニーベイクドチーズケーキ

チーズが濃厚でふわっと鼻から舌に香りがぬけます。甘さと酸味のバランスも最高。材料費は ...
材料: お好みのビスケットやクラッカー、無塩バター、クリームチーズ、サワークリーム、生クリー ...