○お料理ブログ始めました↓(08/03/19より)http://atakitch ...

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タンドリーチキン☆

改良しました。タンドリーチキンサンドでいただきます♪
材料: 鶏もも肉、ヨーグルト、けちゃっぷ、自然塩、おろしにんにく・しょうが、カレー粉、チリパ ...

☆☆鶏ねぎ塩だれ炒め☆☆

秘伝!?の塩だれは、素材の味を生かします。葱の甘さと生姜もきいて、さっぱりなのにご飯 ...
材料: 鶏もも肉、長ネギ、生姜みじん、☆天然(自然)塩、☆レモン汁、☆酒、☆みりん、☆鶏がら ...

たたき山芋とひき肉のチリ炒め

サクサク芋がチリ風味のひき肉とベストマッチ★ご飯にはもちろん、パンやサラダなど色々応 ...
材料: 大和芋(or長いも)、牛ひき肉(何でも)、玉葱みじん、にんにくみじん、コンソメ、醤油 ...

あたしんちの♪プラチナ☆ハニーベイクドチーズケーキ

チーズが濃厚でふわっと鼻から舌に香りがぬけます。甘さと酸味のバランスも最高。材料費は ...
材料: お好みのビスケットやクラッカー、無塩バター、クリームチーズ、サワークリーム、生クリー ...

あたしんちの♪生姜焼き

砂糖よりジャムで作るほうが断然好き!
材料: 豚ロース肉、★生姜すりおろし、★しょうゆ、★紹興酒、★りんごジャム、生姜みじん

あたしんちの♪ハンバーグ

お肉もふわっとやわらかくって、ソースの味もまろやかでコクがあっていちおしです♪    ...
材料: 豚ひき肉、玉葱みじん、●卵、●牛乳(or豆乳)、●水、●塩(胡椒)、●ナツメグ、★ソ ...

ホタルイカのオイスターソース炒め

ほたるいか、ちゃんと主役にもなるし、おつまみに最適♪
材料: ホタルイカ、オイスターソース、ナンプラー、生姜みじん、酒

あたしんちの♪チキンスペアリブ☆

スペアリブが美味しくなる秘密はりんごジャム。こっそり指をなめながらもう1本・・
材料: 鶏手羽先(orスペアリブ用or手羽元)、りんごジャム、(にんにく)醤油、赤ワイン、ソ ...

マシュマロ ON♪バナナたっぷりスイートポテト

バナナの香りが口いっぱいに広がるシンプルなママの味。ボウルとマッシャーひとつでほんと ...
材料: さつまいも、バナナ、マシュマロ、マヨネーズ、蜂蜜

アジアンポパイポーク

ピリ辛甘っなスゥイートチリソース、大好き♪
材料: 豚バラ薄切り肉、ほうれん草、スイートチリソース、玉葱、にんにく、醤油