○お料理ブログ始めました↓(08/03/19より)http://atakitch ...

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なんてことない副菜集

ちょっとしたサイドレシピ&おつまみ30品。
材料: 根菜、野菜(葉菜)、きのこ類、缶詰(ツナorコンビーフorカニ)、海草、魚貝、加工品 ...

あたしんちの♪肉だんご鍋

少し甘めのこっくりスープは、試行錯誤でお気に入りのちゃんこやの鍋の味に近づけました。 ...
材料: ★豚肉ブロック(豚挽き肉)、★鶏軟骨、★酒、★醤油、★塩、★卵、★ごま油、★片栗粉、 ...

ふわとろっ♪アボカドポテトサンド

カレー塩でシンプル美味。こちらはうずらの卵をトッピングして前菜に。☆アレンジ☆アボカ ...
材料: じゃがいも、アボカド、牛乳、自然塩、カレー粉、黒こしょう、レモン汁(アボカド色止め用 ...

あたしんちの♪もも焼き。

自慢の特製タレがポイント♪
材料: 骨つき鶏もも肉、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆マーマレードジャム、☆はちみつ、 ...

柔らかとろとろチャイニーズアドボ

アドボ他、アドボスープ丼、アドボのチーズリゾットの応用レシピ付。1度で3度美味しい♪ ...
材料: 鶏手羽先肉、☆お酢、☆しょうゆ、☆砂糖、☆豆鼓醤(トウチジャン)、ベイリーフ(ローリ ...

湯葉のグラタン

愛読書「美味しんぼ」の再現レシピ。うまっ。
材料: 生湯葉、玉葱、(カニ身)、バター、塩胡椒、粉パルメジャーノチーズ、ホワイトソース

おいしくってきれいになる♪たべるすーぷ。

ここだけの話、ハヤシルーの隠し味でお店に負けない本格味がだせちゃいます~。
材料: ☆鶏肉、☆トマト、☆エリンギ、☆白菜、☆セロリ、☆昆布、☆じゃがいも、コンソメ (固 ...