○お料理ブログ始めました↓(08/03/19より)http://atakitch ...

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あたしんちの♪ミートソース

トマトの旨みを塩でひきだして酸味をみりんでまるくして風味を柚子胡椒でつけるとこれがま ...
材料: 豚挽肉、玉葱、にんにくみじん、トマト缶、☆コンソメ、☆本みりん、☆しょうゆ、☆自然塩 ...

はんぺんdeふんわ~りお好み焼き

粉ほんのちょっぴりだからヘルシーだし、ふわふわで味も長芋たっぷりの本物のお好み焼きみ ...
材料: はんぺん、小麦粉、豚肉、ネギ、キャベツ、切りいか(乾燥)、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま ...

おいしくってきれいになる♪切干大根のアボカド和え

クリーミーなアボカドとパリポリ切干大根のNEWバランスはきっとやみつきになる!ビタミ ...
材料: 切干大根、アボカド、☆お酢、☆醤油、☆わさび、☆マヨネーズ

あたしんちの♪鶏のからあげ

唐揚げの下味に入れるすりおろしりんごがいい仕事してくれます。
材料: 鶏もも肉、☆日本酒、☆おろしにんにく、☆おろししょうが、☆しょうゆ、☆すりおろしりん ...

鶏胸肉のふっくら焼き。

鶏胸肉なのにふっくらやわらか。☆ディップソース(チリソース・チーズソース・ハニ ...
材料: 鶏胸肉、★塩、★酒、★醤油、★卵、★小麦粉、☆5種のディップソース