マクロビオティック料理教室を主宰しています。日々、ヘルシーでありながら、美味しい ...

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塩麹で☆食べるかぼちゃスープ

豆乳と塩麹のみ。かぼちゃの甘味が濃厚♡ ドロっとしたスープで違った味わい♪
材料: かぼちゃ(蒸し)、塩麹、豆乳(無調整)

塩麹で☆根菜のお吸い物

具材を入れて火を通すだけ(^o^) シンプルなお吸い物
材料: 里芋、ごぼう、えのき、細切り昆布、■塩麹、■しょうゆ、昆布だし(水)

甘~い☆トウモロコシの冷製スープ

お家で簡単冷たいスープ(^o^) 豆乳でヘルシー♪
材料: とうもろこし、■野菜ブイヨン、■塩麹、■豆乳(無調整)

簡単☆もやしとわかめの卵スープ

簡単・安い・美味しい♪ 中華スープの素で失敗なし!
材料: もやし、わかめ(乾燥)、卵(M)、中華スープの素、水、あらびき胡椒

塩麹で☆キャベツとえのきの豆乳スープ

キャベツとえのきを炒めてからスープにするのでコクうまです(^_-) もちろん塩麹で味 ...
材料: キャベツ、えのき、豆乳、水、すりごま(白)、バター(オリーブオイル)、みりん、塩麹、 ...

塩麹で☆アレンジベジシチュー

ベジシチューを塩麹、トマトジュースでちょっとアレンジ☆
材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、えのき、ベジシチュールウ、トマトジュース、豆乳、水、塩 ...

塩麹で☆かぼちゃのスープ

塩麹と豆乳のスープです。 乳製品を使わない体に優しいスープ❤ 野菜ときのこがいっぱい ...
材料: かぼちゃ(冷凍)、じゃがいも、たまねぎ、まいたけ、豆乳、白みそ、塩麹、白ゴマペースト ...

塩麹で☆ベジポトフ

野菜だけでも美味しい! 寒い日にすぐできるあったかポトフ
材料: じゃがいも、にんじん、さつまいも、だいこん、たまねぎ、はくさい、水、トマトジュース、 ...