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イルカのタレ
冬の名物☆ ビールもお酒も進む~(*^^*)
材料: イルカ赤身、醤油、味醂、おろしニンニク、おろしショウガ
イルカの竜田揚げ
おかずにもおつまみにも(*^^*)
材料: イルカ赤身、醤油、味醂、おろしニンニク、おろしショウガ、片栗粉
イルカの脂身のコロコロ炒め煮
イルカ料理の中ではお手軽な一品♪ おつまみや箸休めにどうぞ☆
材料: イルカ脂身(皮の部分)、コンニャク、醤油、味醂、顆粒出汁の素、ごま油、一味or七味
鶏胸肉の塩唐揚げ
二度揚げでカリッとサクサク~(*^^*)
材料: 鶏胸肉、塩、酒、おろしニンニク、おろしショウガ、薄力粉、片栗粉
モツ煮込み
お酒が進む~(*^^*)
材料: 豚モツ(下茹でしてあるもの)、ゴボウ、ニンジン、長ネギ、コンニャク、味醂、酒、醤油、 ...
鶏胸肉のガーリックオイル煮
オイリーですがさっぱり♪
材料: 鶏胸肉、ジャガイモ、ニンジン、おろしニンニク、塩、酒、サラダ油、ドライバジル
イルカの大和煮
濃い目の甘辛味付けでご飯が進む~(*^^*)
材料: イルカ、醤油、酒、味醂、水、おろしショウガ、粉山椒
イルカの煮込み
冷めても美味しい~(*^^*)
材料: イルカ肉、コンニャク、ニンジン、ゴボウ、味醂、酒、水、醤油、味噌
即席☆鶏チャーシュー
思い立ったら30分♪
材料: 鶏胸肉、おろしニンニク、おろしショウガ、ローリエ、醤油、味醂、酢、砂糖
スパイシーチキン
ビールのツマミにも、おかずにも♪
材料: 鶏胸肉、塩、胡椒、小麦粉、卵、水、顆粒出汁の素
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