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スケソウタラの白子煮

こってり美味しい☆
材料: タラの白子、刻みネギ、酒、醤油、ミリン、味の素

ゴーヤと挽き肉の炒め煮

ほろ苦甘辛で美味しい~(*^^*)
材料: ゴーヤ、玉ねぎ、豚挽き肉、生姜、醤油、ミリン、だしの素、サラダ油

カジキのカツレツ

卵を使わなくても美味しく仕上がります~(*^^*)
材料: カジキマグロ、小麦粉、水、パン粉、塩・胡椒、オリーブ油、レモン果汁(ポッカレモン)、 ...

鶏の生姜焼き

鶏の胸肉の生姜焼き~(*^^*)
材料: 鶏の胸肉、玉ねぎ、キャベツ、生姜、醤油、酒、塩

ゴーヤと春雨のオイスターソース炒め

ゴーヤの苦味が苦手な方でも大丈夫☆
材料: ゴーヤ、春雨、豚肉切り落とし、オイスターソース、酒、塩、胡椒

鮭のクリーム煮

塩鮭でも生鮭でも美味しい☆
材料: 振り塩鮭、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、牛乳、粉末ブイヨン、小麦粉、塩、胡椒、サラダ ...

鶏胸肉とインゲン豆の炒め物

大ぶりのサヤインゲンたっぷり☆ 具沢山の炒め物です(*^^*)
材料: 鶏胸肉、サヤインゲン、椎茸、トマト、ニンニク、酒、塩、醤油、サラダ油

鯵の干物と青唐辛子の炒めもの

ピリリと辛い~(*^^*)
材料: 鯵の開き、ニンジン、長ネギ、青唐辛子、ニンニク、ナンプラー、サラダ油

スパイシーきゅうり

3分で出来ます(*^^*) 胡椒がピリリと効いてる~☆
材料: きゅうり、塩、味の素、胡麻油、胡椒

甘塩ダラジャガイモのスープ煮

ちょっと癖がある魚介類とジャガイモの相性の良さを活かしました。
材料: 甘塩ダラ、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブ油、ローリエ、塩、胡椒、チキンブイヨ ...