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gudon
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昆布巻き

お節の定番～(*^^*)
材料： 早煮昆布、かんぴょう、すきみ鱈、水、醤油、味醂、酒

田作り

お節の定番～(*^^*)
材料： 食べる煮干し、醤油、味醂、砂糖、炒り胡麻

味付け数の子

お節の定番～(*^^*)
材料： 塩漬け数の子、水、醤油、塩、削りカツオ

黒豆

お節の定番～(*^^*)
材料： 乾燥黒豆、水、砂糖、塩、醤油、チョロギ酢漬け

紅白ナマス

お節の定番～(*^^*)
材料： 大根、ニンジン、塩、酢、砂糖、味の素、炒り胡麻

赤海老の甘辛煮

少し濃い目の味付けで日保ちします☆
材料： 赤海老(アルゼンチンエビ)、醤油、味醂、酒、昆布

カタクチイワシの酢〆

いっぱい作って、〆コハダの代わりに～(*^^*) 冷蔵庫で１週間以上持ちます。
材料： カタクチイワシ(刺身用)、昆布、塩、酢

酢ダコ

しっかりタコの味がして美味しいよ☆
材料： 柳ダコの足(茹でてある物)、酢、味醂、塩、味の素

骨せんべい

カリカリサクサク☆
材料： カタクチイワシの中骨、塩・胡椒