やっと長い梅雨が明け、昨日から梅干しの天日干しを始めました。三日三晩、お日様と夜 ...

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クリームチーズクッキー

クリームチーズと強力粉を使って、甘み控えめ塩気の効いたちょっぴり大人の風味のクッキー ...
材料: 強力粉、アーモンドプードル、塩、ベーキングパウダー、重曹、クリームチーズ、マーガリン ...

HMで簡単チョコメロンパン

市販の白いロールパンを使います。メロンパンをにかぶせる生地はホットケーキのもとを使っ ...
材料: 白いロールパン、ホットケーキミックス、砂糖、ココア、牛乳、ホワイトチョコレート

なんでも野菜のドレッシング漬け

白ワインとお酢でドレッシングをつくり、塩をした野菜をどんどん漬けていきます。 肉料理 ...
材料: ミニトマト、新玉ねぎ、かぶ、カラーピーマン、きゅうり、白ワイン、お酢、砂糖、水、しょ ...

イチゴのババロアサンド

ふわっとイチゴのババロアが口のなかでとろけます。サンドイッチにして食べやすく。
材料: サンドイッチ用食パン、イチゴ、ゼラチン、水、砂糖、水、生クリーム、ヨーグルト

たけのこと豚肉と春雨のしょう油炒め

しょう油だけで味付けしていきます。
材料: たけのこ水煮、豚肉、春雨、ごま油、しょう油、酒、紅しょうが

手作りカテッジチーズのサラダ

いつでも簡単にカッテジチーズができます。 サラダにデザートにと、手軽に使えます。
材料: 牛乳、お酢、レモンしぼり汁、りんご、セロリ、キャベツ

むね肉のしっとりジューシーヨーグルト漬け

ぱさぱさになりがちな鳥むね肉が、信じられないほどやわらかでジューシーなります。
材料: とりむね肉、ヨーグルト、味噌、砂糖、焼き肉のたれ