旦那と料理下手でズボラな私。独立した娘(27歳)息子(18歳 )の4人家族。皆さ ...

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竹輪としし唐のおかか炒め☆お弁当にも!

■H25・9月4日話題入り感謝です■ 竹輪とピーマンもいいけど♡しし唐も美味しいよ! ...
材料: しし唐、竹輪、鰹節、味の素(無くても可)、醤油、炒め油(お好きな油で)、お好みで一味 ...

飲み共に♡塩味のヤゲン軟骨

凝った味付けも良いけどシンプルな塩味が1番好き♡今夜のおつまみにどうでしょう?
材料: ヤゲン軟骨、塩胡椒、片栗粉、揚げ油、あれば青実山椒、下準備の濃い目の塩水

セロリとウインナーの塩炒め

セロリは生でも炒めても漬け込んでも!とにかく( ゚v^ ) オイチイ シンプルな塩炒 ...
材料: セロリ、ウインナー、ガーリックパウダー、味塩コショウ(使用は粗挽き)、お好みで唐辛子 ...

私流カプレーゼ

私の好きなカプレーゼ。 基本のオイルを、好きなごま油+粗挽き塩胡椒に変えてみました☆
材料: モッツァレラチーズ、トマト、ごま油、粗挽き塩コショウ、ねぎ(小口切り)

冷凍パイシートでチーズスティック

冷凍パイシートで簡単おやつ。 甘いものばかりじゃ飽きちゃうし♪
材料: 冷凍パイシート、粉チーズ(パルメザン)、マジックソルト(塩でもOK)

じゃがいものポン酢きんぴら

重宝調味料「ポン酢」きんぴらにもグゥ~♪
材料: じゃがいも(割と大きめ)、味ポン(ポン酢醤油)、輪切り唐辛子、塩、サラダ油(炒め用)