お料理修行・研究中♪料理好きの親分と一緒に楽しくいろいろ作っては、料理苦手な母に ...

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蓮根の和風ミルフィーユ仕立て ゴマがミソ

蓮根の形とシャクシャク食感を活かしたまま和風&フレンチな一品に。ゴマの風味がミソにな ...
材料: 蓮根、すりごま、片栗粉、昆布茶(粉末)、サラダ油、ごま油、黒練りゴマ、味噌、みりん、 ...

とろとろ納豆腐汁

あったかくてとろとろで健康にいい!簡単にできるから朝食や夜食にどうぞ♩
材料: 納豆、豆腐、わかめや青ネギ、味噌、だし

おばあちゃんから伝授された☆味噌漬け

福岡のおばあちゃんから教わった、とっても優しい味わいの漬けものでご飯を一層おいしくい ...
材料: 麦みそ(田舎味噌)、砂糖、漬けるもの(きゅうり、大根、ニンジンなど)

さっぱり梅冷しゃぶ丼

簡単さっぱりヘルシーキタ━━(☆∀☆)━━!!!
材料: ご飯、キャベツの千切り、豚肉薄切り、梅干し(甘いの)、青じそ、☆だし汁、☆砂糖、☆酢 ...

ほうれん草の胡麻和え

ほうれん草には鉄、βーカロチンが多く含まれています! 栄養をおいしく摂取 (´ω`* ...
材料: ほうれん草、すり胡麻、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖